Villa Matilde es un Aula de la Naturaleza donde recibimos a grupos interesados en realizar actividades en la naturaleza, de conocimiento, lúdicas o deportivas. Se ofrecen itinerarios por el Parque Natural y hay varios talleres.
Nuestro objetivo prioritario es potenciar las actitudes de conservación y admiración por la naturaleza en un marco de convivencia respetuosa y solidaria.
Hemos desarrollado un Programa de Educación Ambiental para centros escolares. El programa está destinado a los alumnos/as de la Enseñanza Primaria y Secundaria. Los centros escolares realizan visitas de un día o más. Los alumnos recorren a pie interesantes zonas de la Sierra de Andújar y participarán en talleres y juegos deportivos. Cada grupo escolar tendrá la posibilidad de elegir entre diferentes programas de actividades.
Villa Matilde también ofrece diferentes cursos, como por ejemplo de comida vegetariana, yoga, masaje, constelaciones familiares, plantas medicinales y cosmética natural.