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¿Qué ver en las Islas Canarias?

¿A dónde vas a viajar de las Islas Canarias?

Las Islas Canarias, conocidas como ‘las Islas Afortunadas’, son un archipiélago español ubicado en el océano Atlántico, cerca de la costa noroeste de África. Este destino es famoso por su clima subtropical, que ofrece días soleados prácticamente todo el año, y por sus paisajes variados y espectaculares. Cada isla tiene su propia personalidad: desde las dunas de arena de Gran Canaria hasta los impresionantes paisajes volcánicos de Lanzarote, pasando por la exuberante vegetación de La Palma y los antiguos bosques de laurisilva en La Gomera. Además, las Islas Canarias son un crisol de culturas con una rica herencia que combina influencias europeas y africanas, reflejadas en su música, arte y gastronomía. Visitar las Islas Canarias es descubrir un mundo donde la belleza natural, la aventura y la tranquilidad se encuentran en perfecta armonía.

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Te dejamos todas las guías de viaje de las Canarias

¿Por qué viajar a las Canarias?

Las Islas Canarias no son solo un destino de vacaciones, son una experiencia inmersiva en un mundo de contrastes y belleza natural. Aquí, los amantes del sol y la playa encuentran su paraíso en kilómetros de costas con algunas de las mejores playas de Europa, como las dunas de Maspalomas en Gran Canaria o las playas de arena blanca de Fuerteventura. Para los aventureros, las islas ofrecen innumerables oportunidades: desde caminatas por el Parque Nacional del Teide en Tenerife, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, hasta buceo en aguas cristalinas en Lanzarote. La Gomera y La Palma son destinos perfectos para los amantes de la naturaleza y el senderismo, con sus paisajes de bosques ancestrales y parques nacionales.

Además, la cultura canaria es rica y diversa, con festivales y celebraciones que reflejan una mezcla única de tradiciones españolas y aborígenes. La gastronomía es otro de los puntos fuertes, con platos como las papas arrugadas con mojo picón y una excelente selección de vinos locales. Y no menos importante, el clima en las Islas Canarias es uno de los mejores del mundo, con temperaturas agradables durante todo el año, lo que las convierte en un destino ideal en cualquier temporada. Cada isla tiene su propia magia y carácter, ofreciendo una variedad de experiencias que hacen de las Islas Canarias un destino que satisface a todos los tipos de viajeros.

¿Qué ver en las Canarias?

  1. Tenerife:

    • Parque Nacional del Teide: Hogar del volcán Teide, el pico más alto de España. Este parque ofrece paisajes lunares y vistas espectaculares.
    • Loro Parque y Siam Park: Dos de los mejores parques temáticos de Europa, ideales para familias y amantes de la aventura.
    • La Orotava y San Cristóbal de La Laguna: Ciudades históricas con arquitectura colonial impresionante.
  2. Gran Canaria:

    • Dunas de Maspalomas: Un impresionante campo de dunas en el sur de la isla, junto a playas espectaculares.
    • Roque Nublo: Un monolito natural que es uno de los símbolos de la isla, ideal para senderismo.
    • Las Palmas de Gran Canaria: La capital de la isla, con su encantador casco antiguo y la Playa de Las Canteras.
  3. Lanzarote:

    • Parque Nacional de Timanfaya: Conocido por su paisaje volcánico único y oportunidades para explorar campos de lava.
    • Jameos del Agua y Cueva de los Verdes: Formaciones geológicas naturales transformadas en obras de arte por César Manrique.
    • Playas de Papagayo: Un conjunto de calas con aguas cristalinas y arena blanca.
  4. Fuerteventura:

    • Playas de Corralejo y El Cotillo: Conocidas por sus extensas playas de arena y excelentes condiciones para el windsurf y kitesurf.
    • Parque Natural de las Dunas de Corralejo: Un paraje natural de dunas móviles y playas vírgenes.
    • Betancuria: La antigua capital de la isla, con un encantador casco histórico.
  5. La Palma:

    • Parque Nacional de la Caldera de Taburiente: Un enorme cráter con paisajes increíbles y rutas de senderismo.
    • Los Llanos de Aridane y Santa Cruz de La Palma: Pueblos con encanto y arquitectura tradicional.
  6. La Gomera:

    • Parque Nacional de Garajonay: Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, famoso por su bosque de laurisilva milenario.
    • Valle Gran Rey: Un hermoso valle con playas y una atmósfera relajada.
  7. El Hierro:

    • El Sabinar: Un bosque de sabinas retorcidas por el viento, creando formas únicas.
    • Pozo de las Calcosas: Una aldea tradicional con piscinas naturales.

¿Qué comer en las Canarias?

  1. Papas Arrugadas con Mojo Picón: Las papas arrugadas son pequeñas papas cocidas en agua con mucha sal, lo que les da una textura única. Se sirven con mojo picón, una salsa picante hecha con ajo, pimiento rojo, comino y aceite de oliva.

  2. Gofio: Un alimento básico en la dieta canaria, el gofio es una harina no refinada hecha de maíz o trigo tostado. Se utiliza en una variedad de platos, desde postres hasta sopas y guisos.

  3. Queso Majorero y Queso Palmero: Quesos con Denominación de Origen, elaborados en Fuerteventura y La Palma respectivamente. El Queso Majorero es de leche de cabra y tiene una textura cremosa, mientras que el Queso Palmero es más fuerte y se hace con leche de vaca.

  4. Bienmesabe: Un postre tradicional hecho con almendras molidas, huevo, azúcar y limón. Su nombre significa «sabe bien» y es muy popular en las islas.

  5. Sancocho Canario: Un plato típico de pescado, generalmente hecho con cherne (mero), acompañado de papas, batatas y mojo verde.

  6. Ropa Vieja: Aunque también es común en otras partes de España, en Canarias tiene un toque especial. Se prepara con carne desmenuzada (generalmente sobrante de cocidos), garbanzos, papas y verduras.

  7. Vinos Canarios: Las Islas Canarias producen vinos únicos gracias a su suelo volcánico y microclimas. Destacan los vinos blancos y malvasías de Lanzarote y La Geria.

  8. Ron y Ronmiel: El ron es una bebida tradicional en las Islas Canarias, y el ronmiel combina ron con miel, ofreciendo un sabor dulce y suave.

Preguntas que hacerte antes de viajar a las Islas Canarias.

Las Islas Canarias son afortunadas por tener un clima agradable durante todo el año, gracias a su ubicación cerca del noroeste de África. Sin embargo, si prefieres evitar las multitudes, los meses de mayo, junio y noviembre son ideales. Para los amantes de la playa, el verano ofrece temperaturas más cálidas, mientras que el invierno es perfecto para aquellos que buscan un clima más templado y para los entusiastas de los deportes acuáticos como el surf y el windsurf.

Depende de la isla y de tus planes de viaje. Para islas como Tenerife, Gran Canaria, y Fuerteventura, donde los lugares de interés están más dispersos, alquilar un coche es muy recomendable. En islas más pequeñas como La Gomera o El Hierro, puedes depender más del transporte público o de taxis, aunque tener un coche te dará más libertad para explorar a tu ritmo.

 Las Islas Canarias ofrecen una amplia gama de actividades más allá de sus hermosas playas. Puedes hacer senderismo en los impresionantes parques nacionales como el Teide en Tenerife o la Caldera de Taburiente en La Palma, explorar encantadores pueblos históricos, disfrutar de la rica gastronomía local, y participar en actividades de aventura como parapente, buceo o surf. Además, cada isla tiene su propio conjunto de festivales y eventos culturales a lo largo del año, lo que te permite sumergirte en la cultura local.

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